lutz_

lutz_, 5 months ago to brotbacken German

@brotbacken @sauerteig
#brotbacken #sauerteig

Meine Sonntags-Brötchen sind fertig, es kann gemütlich gefrühstückt werden.

Leckeres Rezept, in dem alter #Sauerteig gut verwertet werden kann:

https://www.ploetzblog.de/detail/id=61c19a13f335220841cd8a33

Der Teig muss morgens nur noch in Rechteckform gezogen und mit der Teigkarte abgestochen werden. Dann ohne Stückgare direkt in den Ofen.

lutz_, 5 months ago to solar German

#Wärmepumpe #klimakrise #heizungsgesetz #solar #klimawandel #energiewende #warmewende

@m_hundhausen erklärt die Vorteile einer Wärmepumpe in einem 30 Jahre alten Haus:

https://yewtu.be/watch?v=F8l8xfLtqoQ

lutz_, 5 months ago to brotbacken German

@brotbacken #brotbacken @sauerteig #sauerteig #homebaking

Rechts der Teig, links das Endprodukt.

Dinkelseelen nach Lutz Geißler.

Der Teig wird ca. 24 Stunden vorher zubereitet. Etwas Kochstück habe ich immer auf Vorrat im Kühlschrank. Dann nur noch mehrmals dehnen und falten. Morgens muss der Teig nur noch abgezogen und heiß gebacken werden.

In meiner Heimat natürlich mit Kümmel und Salz, aber gerne auch als Variation mit diversen anderen Saaten.

Leckeres Frühstück!

tehabe, 5 months ago to random

@SheDrivesMobility wenn man kreistagsabgeordnete mal endlich dazu bringen will, ihr auto stehen zu lassen https://www.winsener-anzeiger.de/lokales/604925-kreistagsmitglieder-wollen-zur-anfahrt-fuer-sitzungen-nicht-aufs-auto-verzichten/

lutz_, 5 months ago to brotbacken German

@brotbacken @sauerteig

So, die letzten Brötchen für dieses Jahr kommen frisch aus dem Ofen der Ferienwohnung. Was will man auch machen, wenn Neujahr auf einen Montag fällt und der örtliche Bäcker auch mal ausschlafen will.

Immer wieder gerne Kartoffelbrötchen. Zwar nicht ganz der Ofentrieb, den ich vom heimischen Ofen mit Backstein gewohnt bin, aber wir lassen uns die Brötchen trotzdem schmecken!

Ich wünsche alle Hobbybäcker:innen ein brotreiches Jahr 2024!

lutz_, 5 months ago to random German

#Autokorrektur #Verkehrswende #Fedibikes #Mastobikes #wdr #Fahrrad @VCDeV @SheDrivesMobility

Der 80-jährige, der auf sein Fahrrad stieg und einfach losfuhr…

Eine sehr schöne Geschichte eines Seniors, der auf seine alten Tage das Fahrrad im Alltag wiederentdeckte…

https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/erlebtegeschichten/engelbert-schlipf-100.html

matu, 5 months ago to mastobikes_de German

@mastobikes_de Brauche Empfehlungen für den Umstieg auf tubeless. Fahre zum Pendeln ein Cube Nuroad Race fe, der erste Satz Mäntel (g-one allround mit Schlauch) ist durch. Welches System, Ventil, Dichtmilch habt ihr? Oder doch einen schwereren Mantel mit Pannenschutz? #tubeless #mdrza

lutz_, 6 months ago to random German

#FediLZ #PhysikEdu #MintEdu #iteachphysics #Physik

Schönes Freihand-Experiment zur Demonstration der Haftreibung. Wir haben das schon öfter im Unterricht gemacht. Es ist für die SuS sehr erstaunlich, dass sie die Blöcke bei entsprechender Anzahl auch mit Gewalt nicht mehr auseinander ziehen können…

https://yewtu.be/watch?v=aXc3eK41KC4

lutz_, 7 months ago to random German

#FediLZ #PhysikEdu #MintEdu #Physik #iteachphysics

LCD-Displays senden linear polarisiertes Licht aus, siehe z.B.

https://www.leifiphysik.de/optik/polarisation/ausblick/funktion-von-lcd-displays

Die Werbetafel an der Bushaltestelle besteht aus einem um 90 Grad gedrehten großen Display. Mit Hilfe einer polarisierten Sonnenbrille hat man dann den passenden Real-Life-Adblocker am Start…

;-)

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GuidoKuehn, 7 months ago (edited 7 months ago) to random German

Ganz einfach: Wer Fahradfahrer*innen Warnwesten empfiehlt, um von Autofahrern besser gesehen zu werden, steht auf Autos. Gute Verkehrspolitik würde die Schwachen schützen, nicht verkleiden. Gute Verkehrspolitik erkannt man daran, dass man auch ohne Auto sicher, zuverlässig und barrierefrei von A nach B kommt.

lutz_, 7 months ago to random German

#FediLZ #PhysikEdu #MintEudu #Physik #iteachphysics

Die Größe der Planeten unseres Sonnensystems im direkten Vergleich:

Quelle: @Physicsj

Die Größe der Planeten unseres Sonnensystems im direkten Vergleich

lutz_, 7 months ago to random German

#FediLZ #PhysikEdu #MintEdu #iteachphysics

Der zentrale Versuch der #Quantenphysik im #Physik #Unterricht der #Kursstufe

Fotoeffekt mit Gegenfeldmethode

https://yewtu.be/watch?v=nE-5l3WSUJY

lutz_, 7 months ago to random German

#FediLZ #PhysikEdu #Physik #iteachphysics

Wäremleitung am Beispiel von mehreren Wachskugeln auf einer Stativstange, die von einem Bunsenbrenner erhitzt wird:

https://yewtu.be/watch?v=SCyAzFiU7cg

wonderofscience, 10 months ago to random

A short compilation of astronauts falling over on the Moon during the Apollo missions, showcasing their challenges with balance and movement caused by the Moon's low gravity, bulky spacesuits, and navigating the loose, dry lunar regolith.

video/mp4

lutz_, 11 months ago to berlin German

#Verkehrswende #Autokorrektur #Stuttgart #munchen #Köln #Berlin #Hamburg @SheDrivesMobility @VQuaschning

Offenbar stellt die Stadt Stuttgart Pläne für die Umgestaltung der City vor. Ein radikaler Schnitt und ein Paradigmenwechsel zur bisherigen Transformation.

Dies könnte ein bahnbrechender Vorschlag auch für andere Städte sein.

Die innenfreie Autostadt!

Quelle: https://verkehrswende.social/@x_tof/110644062540892892

lutz_, 11 months ago to random German

#FediLZ #PhysikEdu

Mein #wowdw diese Woche im #Physik #Unterricht

Geführter Lerngang zum Thema #Optik Brechung und Linsen mit Hilfe von #TaskCards:

https://kmz-rt.taskcards.app/#/board/3ed0c19f-43f8-4021-b4e6-ce185934411c

Kleine Happen Theorie, zahlreiche Freihandexperimente und Quizfragen von #leifiphysik werden von den SuS selbstständig durchgeführt und beantwortet. Entspanntes Arbeiten für alle!

GratianRiter, 11 months ago to random German

Habe diese Woche mit den 13ern den Vortrag von @tante von der #rp23 angesehen und zum Abschluss einer Sequenz „Einfluss von LLMs und Bildgeneratoren auf die Demokratie“ diskutiert. Klares #wowdw sind die Ergebnisse der Schülys:

#FediLZ

- Rassistische und diskriminierende Züge der LLMs u. Bildgeneratoren können verstärkt auftreten -> Radikalisierung auf Dauer? - Kapitalistisches Denken von Effizienz und Produktivität lässt es als Werkzeug zur Ausnutzung und Ersetzung der Arbeitenden eingesetzt werden - Deep Fakes besonders für Personen mit Behinderungen gefährlich -> Ton und Bild bei Hör- und Sehschwächen schwer einzuordnen - Generierte Bilder, die historische Gemälde (insbesondere Portraits) nachahmen, können in Zukunft zu Verwirrung über akkurates Mode- und Stoffwissen führen (derzeit durch menschliche Texte schon bei Korsetts und Krinolinen erkennbar) -> Verfälschung der Geschichte, „Die Menschen früher waren dümmer als wir."
- Rassistische und diskriminierende Züge der LLMs u. Bildgeneratoren können verstärkt auftreten -> Radikalisierung auf Dauer? - Kapitalistisches Denken von Effizienz und Produktivität lässt es als Werkzeug zur Ausnutzung und Ersetzung der Arbeitenden eingesetzt werden - Deep Fakes besonders für Personen mit Behinderungen gefährlich -> Ton und Bild bei Hör- und Sehschwächen schwer einzuordnen - Generierte Bilder, die historische Gemälde (insbesondere Portraits) nachahmen, können in Zukunft zu Verwirrung über akkurates Mode- und Stoffwissen führen (derzeit durch menschliche Texte schon bei Korsetts und Krinolinen erkennbar) -> Verfälschung der Geschichte, „Die Menschen früher waren dümmer als wir." - Job- und Bewerbungschancen in Zukunft schlechter aufgrund Aussortierung - Verhindern des Fortschritts, einer Veränderung durch Maschienen die nur auf alte konservative Daten zurückgreifen - Die KI ist kein "Spielzeug" und "Spaß", auch wenn es auf den ersten Blick und ohne Nachdenken so wirkt - Fake news aller Art sind jetzt noch einfacher zu verbreiten und werden immer schwerer erkennbar --> Manipulation wird dadurch einfacher und es gibt mehr Möglichkeiten - Die Frage: kann man sich und anderen noch trauen? wird immer wichtiger ( als sie sowieso schon ist) - die eigene Zukunft könnte von Maschinen abhängen (Bewerbungen, Triage, Art zu arbeiten,...)
Verfälschung der Geschichte, „Die Menschen früher waren dümmer als wir." - Job- und Bewerbungschancen in Zukunft schlechter aufgrund Aussortierung durch KI? - Erklärung komplexer Themen vereinfachter -> Nuancen gehen verloren, dafür kann das Thema von mehr Leuten grundlegend verstanden werden -> Bildung nicht an Bildungssystem Schule und Uni gebunden - Spaltung der Gesellschaft nach Generationen (Ältere Menschen verlieren den Anschluss, zu viele unbekannte, nicht übersetzte Begriffe) - Partnersuche durch KI diskriminierend - Umgang mit LLMs im Alltag und ihre möglichen gesellschaftlichen Auswirkungen - Was steckt hinter einer sog. KI - schein Disskussionen die keinen Konsens anstreb - Gesellschaftliche Manipulation von Oben herab, ausbeutung neu definiert - Die Frage nach der eigentlichein Bedeutung von Begriffen im Alltag (lernen, wissen,......)

beandev, 1 year ago to random German

Man merkt wirklich, welch Geistes Kind die CDU/CSU ist.

Ich stelle mir vor, wie #Merz in seinem Büro steht, mit dem Fuß aufstampft und sagt, dass man der Regierung jetzt mal die Leviten lesen muss und die mal endlich Fusion machen sollen: "Jetzt macht aber mal endlich Kernfusion, Herrgottsnochmalverdammich."

Manche Politiker*innen sind so von der Realität und Wissenschaft abgekoppelt, das tut so weh. Gleichzeitig wird #LetzteGeneration kriminalisiert.

https://www.heise.de/news/Kernfusion-CDU-und-CSU-fordern-Bau-von-zwei-Fusionskraftwerken-9064144.html

dmoser, 1 year ago to random

Right now we can witness in Germany how a culture of political discourse is eroded (& eventually destroyed) - in similar ways as happened in the USA & many other countries.
I am sad to see these shortsighted and hurtful actions, that will ultimately harm a country's good future.