One of the best things about Mastodon has been discovering and connecting with new communities by following hashtags. Most of the people I follow are people I’ve met through different tech communities (mostly iOS). Following hashtags like #lakelife#woodworking#DIY#wine and #breadposting has connected me to many people with similar interests that I probably wouldn’t have crossed paths with otherwise. And it’s brought welcome low-tech offline content into my feed.
Et voila! Vienna bread with a dutch crunch topping, hot out of the oven, with a pic of the book responsible. i’m flabbergasted by the oven spring on these! they inflated like balloons! #BreadPosting
Ja, die FAQ-Seite zur Paywall des Ploetzblog habe ich auch gesehen .
Die Tendenz überall einen monatlichen Beitrag bezahlen zu müssen, finde ich zunehmend befremdlich. Auch wenn ich das Anliegen von Lutz Geißler absolut nachvollziehen kann.
Ich werde - wie früher auch schon - regelmäßig eines seiner Buch kaufen. Auf das Abonnement verzichte ich gerne, da ist ein Buch deutlich nachhaltiger…
Nachdem ich die letzten Tage im Wesentlichen mit der Korrektur des #abitur zugebracht habe, zur Abwechslung eun kleines Mikro-Abenteuer. Statt #mdrza ein Schön es Plätzchen in der Natur, Grillen mit Freuden und die #Walpurgisnacht in der Hängematte verschlafen.
Jetzt mit dem MTB über die menschenleeren Hometrails wieder nach Hause!
Baked a sweet yeast bread. It can be sliced or pulled apart. It has barely sugar in it so it tastes well with sweet or savoury toppings.
I portioned the dough in six pieces, formed a ball and flatten it to a rectangle. Afterwards I folded in the length-way edges and rolled the dough. #baking#bread#bakingBread#breadPosting
this weekend concluded a 2-year project to replace our horrible flimsy range featuring a broken burner and a dead oven igniter. we have finally joined the induction cult. and the oven’s inaugural #breadposting seems to have succeeded
Ich benötige mal die Schwarmintelligenz der Hobby- und Profibäcker:innen:
Ich muss in folgendem Holzofen Seelen backen. Der Ofen hat zwei Klappen. Unten feuern und oben backen? Oder oben feuern, ausräumen und dann oben backen?