Une fois de plus, Wauquiez ne se refuse rien pour son dîner avec des chefs d'entreprises: "Saucisson pistaché en petit burger, boudin blanc truffé, boudin noir maison, quenelle de brochet, saumon du mont Fuji avec lentilles du Puy...". Une fusion entre le bouchon lyonnais et la cuisine japonaise. Pourquoi se gêner, c'est de l'argent public? L'inflation, connais pas...
Since it's the season, decided to whip up a 'tauh' of Chakawk (Diplazium esculentum). In English, 'Tauh' would simply be 'salad'. #Recipe in alt text.
Tidbit: The ferns we get in these parts are not carcinogenic as opposed to the ones consumed/found in Korea, Japan, and other other countries (e.g. Bracken fern and Fiddlehead fern). There are about 10500 species of ferns. Found it interesting when I first heard about it so felt like sharing.
Agnes Pannier-Runacher tente de surfer sur les fêtes de Pâques sur Twitter X en faisant croire qu’elle cuisine elle-même son agneau de Pâques pour sa petite famille. On espère pour elle que la pauvre bête était plus tendre que les internautes. Outre le prix des produits en période d’inflation, certains n’ont pas été longs à remarquer son pull aux couleurs du drapeau… russe…
Petite salade de légumes (poivron, concombre, oignon) saumurés. Ça ne fait pas un repas mais j'aime énormément et ça remplit bien le ventre, donc c'est une bonne béquille pour réduire les autres apports. Vous voulez la recette ?
Boil water, drop ginger, onions, tomatoes, and dried Rosella flowers (instead of lemon). Drop the fish. Serve when you feel it's ready according to taste.
The #cookbook stood as a simple, spiral-bound revelation when Habib-Kirske’s mother, Madelain Farah, first #SelfPublished it in 1972, fulfilling orders by mail herself (with young Habib-Kirske’s help). Back then, #recipes for the likes of hummus, tabbouleh & ful imdammas (falafel) weren’t easy to find & “ #Lebanese#Cuisine” became a treasured underground classic to #cooks from #Lebanon, other parts of the #MiddleEast & far beyond.
Velouté soyeux de brocoli aux épices douces d'Asie.
Une recette que je viens d'inventer et que je trouve délicieuse #cuisine#végane#vegan#comfortfood
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Recette un peu de la flemme pour ma gamelle ce soir.
Les pâtes crémeuses à la courge
1/2 butternut qui restait dans le frigo + ail + piment doux fumé + huile d'olive le tout au four pour 45 min
Cuire les pâtes (des linguines pour moi)
Égoutter les pâtes et réserver un peu d'eau de cuisson dans laquelle on rajoute la courge &co qui sort du four
On mixe avec le mixeur plongeant
On rajoute du fromage (pour moi du délice de chartreuse qui me reste de la dernière rando)
Normalement on fristouille la sauce et les pâtes dans une poêle mais moi ça part dans une boîte pour apporter au boulot
J'ai rajouté de la coriandre et du parmesan râpés #cuisine#vege