Meine größte und leckerste Salatpflanze ist derzeit die #Linde.
Die frischen Blätter sind gerade sehr zart und mild. Ich habe diese jetzt erstmals probiert und finde das Frühjahrslaub kann geschmacklich und vom Mundgefühl gut mit den üblichen Blattsalaten mithalten.
Leider ist der Baum zu weit weg vom Haus, daher
denke ich darüber nach, mal zu versuchen, eine junge Pflanze im Hausgarten mehrstämmig zu ziehen, quasi als richtig starkwüchsiger #Baumspinat.
Nachdem der Lollo Rosso langsam endgültig zuneige geht, habe ich heute 24 Salatpflanzen (4x6 unterschiedliche) vom Lagerhaus geholt (natürlich mit dem Fahrrad) und auch gleich eingesetzt, bevor es wieder zu heiß wird.
3 #Kohlrabi habe ich auch noch geerntet, um Platz zu schaffen.
So! Nun versuche ich #Salat mit Bitterstoffe anzubauen. Angeblich mögen Schnecken die Bitterstoffe nicht. Diese doofen Nacktschnecken fressen mir den ganzen grünen Salat weg. 🥺🥗 Jeden Abend und Morgens gehe ich auf Jagd. #Garten#Hochbeet#Radicchio#Salatrauke#Endivien ....
Kopfsalat als Topfsalat
Kann man mal machen....
Klappt super und würde auch ohne Probleme auf dem Balkon gehen,für die jenigen ohne Garten und mit Ambitionen.
So ein klein bisschen Selbstversorgung geht überall... #Garten#Selbstversorgung#salat @plants