@brotbacken
Mein erster Versuch mit selbst angesetztem Sauerteig. Da ist noch Luft nach oben, für die Premiere aber nicht ganz schlecht. Die komischen Strukturen in der Krume kommen vom Backpapier mit dem ich das Gärkörbchen ausgelegt hatte. Beim nächsten Mal dann doch lieber mehlen. #sauerteig#brotbacken
Wir waren heute oberhalb von Schenna wandern. Trotz des Regens ein tolles Erlebnis mit komplett anderen Eindrücken, als bei Sonne. Aber seht selbst. #Wandern#Hiking#Südtirol