Brioche chinoise, Bao Zi, maison. Farce à base de viande de porc, légumes, épices, condiments, oignons, champis etc. Cuites à la vapeur. Sauce soja, piment du Sichuan, huile de sésame, vinaigre doux.
Une recette (pas la notre) : https://cookingwithmorgane.com/fr/recette/brioche-chinoise-bao-zi.html
Je suis content content ! J'ai vu plein de papillons aujourd'hui penant la rando/récolte-de-myrtilles/baignade dans le gave d'Ossau ! C'est pas con un papillon ! Ça fuit les territoires annexés par les pollueurs de la FNSEA !
Un bol de myrtilles ? Des vraies, pas des trucs gros comme des billes et sans goût !
On en a laissé pas mal sur place, on en a prélevé 1/2 visible je pense et sur max 15m²