...nie piszesz miły, do mnie z miasta,
Pewnie się tam dopuszczasz zdrady,
A tutaj rzepak już zarasta
Naszych wędrówek wspólnych ślady.
I kury obrabiają trzepak,
Gdzieśmy trzepali kapę z łóżka
I wszystko wokół zarósł rzepak,
A w pewnej mierze i peluszka.
Tatko nazwali cię łajdakiem,
I rzekli, że się tobą brzydzą,
I zarósł cały świat rzepakiem,
Tylko gdzieniegdzie kukurydzą.
Przy naszej ulubionej sośnie,
Kędy igraliśmy przed rokiem,
Też ten koszmarny rzepak rośnie
I już mi on wychodzi bokiem.
Tata coś gada o Dreptaku,
Że niby swaty, że wesele...
Dreptak ma osiem ha rzepaku,
Chyba się wezmę i zastrzelę...
O miły mój, odezwijże się,
Mówiłeś, że napiszesz sicher,
Tu straszno w rzepakowym lesie,
Wilki grasują, wyje wicher.
I jakaś zmora się wylęga,
I jakaś strzyga w gąszczu chodzi,
I rzepak już do gardła sięga,
Bo latoś wyrósł nam nad podziw.
Może mu pomógł tak saletrzak,
Zastosowany zbyt obficie,
Bo nawet sam agronom Pietrzak
Mówił, że wprost niesamowicie...
Może to taki dziwny rodzaj,
Krzyżowy typ miczurinowski,
Albo zbyt mocno o urodzaj
Pomodlił się ksiądz Rosołowski.
...oto już ściemnia się na dworze,
Już noc zasłania okna krepą,
Pamiętasz? Zwykle o tej porze
Tyś mnie nazywał swoją rzepą...
...wczoraj usnęłam wśród alkowy,
Ty śniłeś mi się, mój ideał,
Oraz słodyszek rzepakowy,
Co zeżarł cały nasz areał.
Zbudziłam się, a wokół ino
Ten rzepak, a w rzepaku tato,
I w całej gminie Portofino
Trwa straszne rzepakowe lato...
Jan Oleszczuk-Zygmuntowski:
"Naprawdę ❗️WAŻNY apel do miejskich polityków o reakcję na #StrajkRolników. Jakie są pomysły na sojusz miast🤜🤛wsi?"
"Apelujemy o włączenie suwerenności żywnościowej do strategii rozwoju samorządów jako kluczowego elementu ochrony klimatu oraz adaptacji do zachodzących w nim zmian. Ważne jest również rozpoczęcie dyskusji o warunkach infrastrukturalnych i finansowych umożliwiających jej realizację.
Suwerenność żywnościowa definiowana jako możliwość decydowania o produkcji i konsumpcji żywności, to także prawo do żywności zdrowej, lokalnej oraz produkowanej w sposób sprawiedliwy społecznie i ekologicznie odpowiedzialny. To kwestia zarówno naszego bezpieczeństwa, jak i solidarności z rolnikami i rolniczkami."
🌱 🥕 🍅 🌽 🍞 Czy jest gdzieś w Polsce grupa entuzjastów rolnictwa ekologicznego, świadomych chłopów i miejskich konsumentów, zaangażowanych w agroekologię, wytwarzaniem i konsumpcją zdrowej żywności, kooperatywy i Rolnictwo Wspierane Społecznie? Tak! Tym miejscem co roku jest seminarium Dobre Żniwa w Grzybowie.
Jak co roku będziemy uczestniczyć w tym dwudniowym spotkaniu w siedzibie Ekologicznego Uniwersytetu Ludowego. 8-9 marca 2024 r. 👩🌾 👨🌾 👩🏫 👨🔬
Żurek. Niby prosta kolejna fotka w social media jak ktoś chwali się czym je. Ale proponuję spojrzeć na żurek od strony ekologiczno-ewolucyjnej. Za tą biotechnologią stoją bowiem głębokie i stare związki ekologiczno-ewolucyjne.
Bielce (czyli termity w rodzimym języku) wyższe przetwarzają jedzenie w sposób masowy podobnie jak Homo sapiens. Tyle, że robią to od milionów lat czyli dużo dłużej niż człowiekowate.
Doszło u nich do głebiokiego mutualizmu owadów z roślinami, bakteriami i grzybami. Bielce wykorzystują m.in. grzyby i bakterie, które hodują w ogrodach grzybowych do przetwarzania jedzenia za pomocą procesu fermentacji w wielkich (jak na nie same) fermentacyjnych kotłach, które chronią przed patogenami.
Dosłownie podobne mechanizmy rządzą uzależnieniem się człowieka od biotechnologii kiszonych zbóż i to nie tylko przy produkcji standardowego jedzenia, ale także związków psychoaktywnych jak alkohol w piwie. Pewne trawy nieświadomie w procesie ewolucyjnym uzależniają od siebie swojego hodowcę w ten sposób osiągając ekologiczny sukces ewolucyjny.
Ktoś powie, że owady społeczne nie tworzą technologii i cywilizacji hodowlano-rolno-spożywczej, gdyż nie działają tu celowo i świadomie nie kontrolują organizmów, które hodują, ale moim zdaniem takie rozróżnienie jest stąpaniem po śliskim i cienkim gruncie.
Mój najnowszy wywiad w Pasiece redakcja Pasieki zdecydowała się udostępnić za darmo dla wszystkich.
"Pszczelarze niepotrzebnie ustawiają się w opozycji do rolników. To jest duży problem. Po pierwsze i najważniejsze: rolnicy nie są wrogami pszczelarzy. Ci ostatni jednak często o swoje niepowodzenia oskarżają innych rolników, np. za używanie środków ochrony roślin lub uprawę monokultur. Moje stanowisko jest takie, że powinniśmy żyć w zgodzie z tymi rolnikami, bo to my jesteśmy dla nich w tym sensie, że to my pszczelarze rolnikom powinniśmy zapylać ich uprawy. Podobnie jak rolnicy produkujemy środki spożywcze dla ludzi. Cała nasza działalność nie tylko jest nierozerwalnie związana z rolnictwem. Powtórzę się: ona nią wprost jest."
Rafał Szyrszeń: sadownik eksperymentator, pszczelarz hobbysta. Rafał gospodaruje na terenie obszaru hodowli zachowawczej pszczoły linii dobra na terenie gmin Tymbark i Dobra. Rozmawiamy o historii i charakterystyce pszczoły dobrej oraz o organizacji obszaru hodowli zachowawczej tej pszczoły. Na koniec Rafał zdradza swoje sekrety autorskiego hodowlanego projektu eksperymentalnego dotyczącego krzyżowania borówek.
Gościem @radiowarroza jest pszczelarz Janusz Szalaj z okolic Częstochowy. Twórca kanału na YT: Prosto o Pszczelarstwie, którego tytuł dobrze oddaje jego przekaz. Pan Janusz barwnie opowiada o swojej hobbystycznej gospodarce pasiecznej w ulach dwurodzinnych. Preferuje swoje metody, które są proste, powszechnie dostępne i tanie. Wywiad jest długi, ale Pan Janusz ciekawie opowiada. Zapraszam.
Co roku mamy dużo kukurydzy cukrowej - czyli takiej dla ludzi. Najsmaczniejsza jest pomiędzy połową sierpnia a połową września. 🌽
Teraz można jeszcze znaleźć kolby, które są jeszcze soczyste i słodkawe. 😋
Jesienią, z czasem, coraz więcej kolb staje się suchych i łykowatych. Wtedy zbieramy je tylko z przeznaczeniem na paszę dla naszych kur. A późną jesienią kukurydza jest już sucha, trzeba ją dosuszyć na poddaszu i będzie czekała do kolejnego roku jako ziarno do siania.
Wszystkie nasze uprawy są ekologiczne - czyli z certyfikatem (to ten znaczek z zielonym listkiem unijnym), dlatego nadają się nie tylko dla ludzi, ale również jako karma dla naszych kur (też ekologicznych).
Zdecydowana większość kukurydzy, które widzicie na polach, to kukurydza na paszę - najczęściej dla krów. Teraz mamy właśnie okres zbioru takiej kukurydzy pastewnej. Ale o tym w jednym z kolejnych wpisów.
Podczas wysłuchania w Parlamencie Europejskim europosłowie dociekali, dlaczego firmy ukryły przed instytucjami regulacyjnymi UE jedną czwartą wyników badań, które były przez te firmy przekazane instytucjom regulacyjnym w w Stanach Zjednoczonych. Jest prawdopodobne, że dozwolone w UE dawki niektórych substancji byłyby niższe, gdyby instytucje #UE miały dostęp do wyników wszystkich badań. 👩⚕️ 🧠
Firmy produkujące pestycydy twierdzą, że nie mają sobie nic do zarzucenia.
Sąsiedzka pomoc wzajemna wśród rolników 👨🌾 👩🌾 🚜. Dziś sąsiad potrzebował pomocy przy załadunku zboża z silosów na ciężarówkę. Trzeba było zagarniać zboże, żeby żmijka wzięła całą pszenicę. Łatwa praca, coś jak wiosłowanie na kajaku 😉 🛶 . A w dodatku pierwszy raz byłem wewnątrz silosu - więc był dla mnie i aspekt edukacyjny. Przekonałem się, jak załadunek zboża wygląda w szczegółach.
Godzinkę powiosłowałem i fajrant - czyli wracam do swojej roboty. 🌱🍅 🥒 A kiedyś sąsiad mi pomoże, gdy będę potrzebował pomocy. Fajna ta wzajemna #samopomoc rolników!