CuisineLibre, French 
Têtes de violon sautées
Délicieux comme légume d’accompagnement.
Pour éviter toute indigestion, bien nettoyer et pré-cuire les têtes de violon à l’eau bouillante pendant 4 minutes.
Chauffer une poêle huilée a feu moyen. Y déposer les têtes de violon. Ajouter l’ail écrasé. Faire (...)
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