codewiz, 2 months ago

Here you go, directly from my aunt:

Farina di castagne 300gr.
Un pizzico di sale.
Acqua fredda circa 700cl.

Teglia rettangolare o tonda unta con olio di oliva (diametro 30cm).

Versare il composto abbastanza liquido, poi mettere pinoli e uvetta e un filo di olio sopra (non tanto).

Forno a 180 gradi per 50 minuti.

Deve fare un po’ di crosta sopra. Si mangia tiepido.

@jens @tagomago #vegan #vegetarian #recipes