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Betty Darling schreibt über die aktuelle Lage auf dem Assam-Tee-Markt

Gerade Ostfriesland gilt traditionell als Bastion von Teetrinkern, die kräftige Assam Broken mit einer malzig-brotigen Tasse in erstaunlichen Mengen zu sich nehmen. Aber auch anderenorts verbindet man mit den Tees dieser Provenienz einen gehaltvollen Charakter, wenngleich oft auch die etwas leichteren, aber immer noch...

Tee ist einziges Segment der Heißgetränke das nach Absatz und Wert wächst

Wie für viele andere Lebensmittel sind auch die Preise in der Kategorie Heißgetränke gestiegen, die dadurch innerhalb eines Jahres seit September 2022 ein Umsatzplus von 2,1 Prozent auf rund 5 Milliarden Euro erzielten. Der Absatz allerdings ist um 2,4 Prozent gesunken. „Dass der Rückgang nicht noch größer ausfiel, liegt...

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