Notre évolution culturelle et biologique doit être continue : ✔️
Après avoir déconstruit l'idéal de la Nature et démontré qu'elle suit la mécanique froide de la sélection naturelle dont nous en sommes les survivants, que la Nature ne fait pas forcément bien les choses, Marc-André Sellosse parle de l'évolution culturelle.
Il commence fort en abordant la question de la transistion écologique avec le glyphosate, pesticide reconnu cancérigène. Il est sur un champs de grandes culture qui pratique l'agriculture de conservation : sol couvert, culture intercalaire qui l'enrichie en azote ou l'aère.
Sauf qu'on utilise du glyphosate. Pourquoi ? La méthode bio consiste à broyer la culture sauf que ya du chiendent, ça repart quand on le coupe en petit morceau. Donc faut surtout pas broyer les cultures, ce n'est pas une bonne méthode. On utilise donc l'herbicide le glyphosate et le sol reste vivant. Comparé au laboure, d'après le test du slip en coton, il détruit moins le sol.
Ce fut l'intro de son essai sur la transistion. Pour lui, il faudrait écrire des transistions. En effet, dans son exemple, ya 2 agricultures :
L'une sans pesticide qui détruit le sol et le vivant avec le labour.
L'autre avec du pesticide, sans labour qui garde le sol vivant.
On ne peut donc voir la transistion comme un bloc unique car en fonction des paramètres nous sommes appelé à pratiquer une agriculture adapté à son environnement et que chaque transistion/évolution en a appelé d'autres.
Le labour, était une transistion utile qui a permit de réduire les famines en europe au XIX sciècle. Puis, nous avons vu les dégats sur le sol, cela a appellé une autre transistion : l'agroécologie.
(Lecture en cours, partie évolution culture en phase d'assimilation)
Nos habitudes culturelles se heurtent à celui de l'évolution. Ainsi le glyphosate qui était un herbicide perdra ses effets car le vivant s'adapte, un immobilisme face à l'évolution.
Aparté : On pourrait imaginer que le voile anti-insecte en agroécologie selectionne des insectes nains, que la toile tissée favorise des plantes ryzhomes. De là, il faut imaginer perpétuellement d'autres systèmes et non y voir une unique solution.
Les solutions de demain en appeleront d'autres car le vivant s'adapte. La culture influence la biologie, et la culture influence la biologie. Selosse nous invite à développer une pensée bioculturelle et pencher d'avantage sur les mécaniques de l'évolution pour trouver des solutions qui s'adaptent au vivant.
@bikepunk Effectivement et ça se ressent dans sa narration particulière. J'ai du mal avec son style mais je m'habitue. Je préfère le style de Hervé Coves, c'est plus leger.
En tout cas, son exemple démontre un cas où on ne peut pas se passer du glyphosate car broyer la culture intermédiaire va favoriser le chiedent et détruire la culture de blé. Son but est de démontrer qu'on ne peut pas imaginer une seule agriculture, une seule transistion car ya des paramètres et en fonction de ça, on choisit son ITK.
Il ne dit pas qu'il faut mettre du glyphosate mais que sur ce terrain, avec ces paramètres la meilleure solution est celle-ci et que son sol est vivant grâce a la nourriture et paillage.
Après, il dit clairement que le glyphosate appelle une autre transition comme pour le labour au xixème siècle.
En tout cas c'est intéressant de noter que du point de vue de la vie du sol, dans certains contexte, le désherbant peut faire moins de mal que le labour.
@bikepunk Oui, je m'attendais pas du tout à cet exemple. En fait c'est pas que le desherbant, c'est la combinaison nourrir le sol, pailler, aérer (racine) qui font tampon sur les effets nocifs du desherbant.
Sauf que là, Selosse a ensuite développé que glyphosate a atteint ses limites dans le déherbage maintenant que les plantes sont devenues resistantes. Donc pour résoudre ceci, nous avons créé des OGM résistant au glyphosate, donc tu peux mettre plus de produit sauf que, d'après Selosse tu vas juste empirer la selection naturelle et ça donnera naissance à des plantes super résistantes. De meme pour des insectes super resistants, des bactéries super résistantes...
Après j'ai du mal à saisir où il voulait en venir avec la culture, je fais pas trop le lien avec son exemple du glyphosate qui parlait surtout de la transition et non de la culture.
J'ai du mal à résumer la 2ème partie de ce chapitre, ya plein d'exemples mais je saisis pas sa démonstration sur la bioculture et la transition. Il me manque une passerelle. Je relis. :(
@bikepunk En taille arbre fruitier, ya un bucheron élagueur que je connais qui est bien : Marceau Boudarias. Il organise des formation pour les jardiniers de 1-2 jours en corrèze.
@livres@bikepunk Maintenant que tu le dis, effectivement les femmes sont sous représenté dans le monde agricole. Dans les vidéo que j'ai vu, avec une paysanne, ya Damien Dekarz qui nous présentait une éleveuse de chèvre et comment elle gérait differement son cheptel. Et, je me rapelle plus de son prénom...
Ahma, ça vaut le coup de contacter ver de production et de les sensibiliser dessus et de leur demander une parité homme-femme dans leur expertise.
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